Ресторан Citronelle — це вишуканий куточок Франції у самому серці Києва, де класика fine dining поєднується з сучасною гастрономічною естетикою. Заклад приваблює тих, хто цінує тонкий смак, досконалу подачу та бездоганний сервіс. Атмосфера тут продумана до дрібниць: від інтер’єру до винної карти. Citronelle — вибір для поціновувачів елітної французької кухні в центрі Києва, які шукають не просто обід, а емоцію, стиль і справжній гастрономічний досвід. Тут кожна вечеря перетворюється на вишукану подорож зі смаком.
Атмосфера та історія Citronelle
Центральне розташування біля Золотих Воріт робить Citronelle популярним не лише серед гурманів, а й серед гостей столиці. Інтер’єр поєднує світле дерево, м’яке освітлення та кантрі-елементи, що створюють тепле, затишне відчуття дому. У меню – класика французької кухні з авторським підходом: супи, риба, м’ясо, паста, ризото та десерти.
Вишукане меню
Перед тим, як заглибитися в деталі, варто зазначити: кухня тут – симфонія смаків і подачі. Кожна з цих категорій доповнює іншу, створюючи цілісне гастрономічне враження.
Популярні страви
Огляд найсильніших позицій меню:
- Фуа‑гра – класична французька страва, яку вихваляють у Citronelle.
- Качина ніжка конфі – готується в білому вині, подається з чечевицею та яблуками в карамелі.
- Равіолі з копченим лососем – поєднання ніжної пасти та масляного соусу, хіт у меню.
- Різотто з морепродуктами й шафраном – ароматний та яскравий за смаком.
Перед кожним списком: на Citronelle до блюда підбирають атмосферу, вино, оформлення – все ретельно. Це дозволяє гостю зануритися в тонкий світ вишуканої гастрономії, де кожна страва – маленька історія.
Винна карта
Citronelle – не просто ресторан, а місце з потужною культурою вина. У закладі представлено понад 150 сортів французьких вин, з ексклюзивним шампанським в колаборації з Maison Pierre Morlet. Над винною картою працюють сомельє: пропонують бокал під конкретну страву або формат вечора.
Події та сервіси
Ресторан постійно розвивається, запрошує французьких шефів для гастрономічних вечорів чи майстер-класів. Жива музика доповнює вечірню атмосферу, а літня тераса – ідеальне місце для сніданку чи романтичної зустрічі.
Обслуговування
Пацієнтний персонал, увага до деталей, ввічливість – що відзначають відвідувачі. Обслуговування на рівні преміум: резервування, приватні зали, кейтеринг. Є також літня тераса, банкетний зал і можливість для бізнес‑ланчу.
Ціновий сегмент і яке враження
Середній чек – 1300–2100 грн, відповідно до обраних страв та вина. Можна охарактеризувати так: «ціна за рівень» – комфорт, смак, атмосфера повністю виправдовують вартість.
Висновок
Citronelle – це справжня класика французького fine dining в центрі Києва. Тут поєднуються авторська подача, преміальне вино, жива музика й обслуговування на рівні світових стандартів. Ідеальне місце для особливих випадків, романтичної вечері або важливих зустрічей.
